La lenticchia della Val di Non è una pianta annuale alta da 15 a 75 cm.
Ha steli pressoché eretti o leggermente rampicanti, con antociani sull’intera superficie o solo alla base, raramente verdi.
La semina va fatta:
– in autunno, nelle località ad inverno non troppo rigido,
– o in primavera, anticipando la semina a gennaio-febbraio per sottrarla agli inconvenienti di una siccità precoce.
Semina a postarelle distanti 30-35 cm l’una dall’altra o anche semina a file andanti distanti cm 30-40.
